About Us

La brasserie du Comtat est une microbrasserie située au cœur du comtat Venaissin, en Provence.

Notre projet de Brasserie vit le jour début 2017, à la demande d’amis amateurs de bière qui étaient à la recherche de bières artisanales locales de qualité.

Fort de 25 ans d’expérience dans la production de bière en petite quantité, ce challenge nous sembla possible et fun. Après avoir passé avec succès les différentes étapes administratives, la Brasserie du Comtat fut créée en Avril 2017.

La première année fut une année expérimentale :  étude de marche, affutage des différentes recettes, et pour certaines bières, adaptation de ces recettes aux papilles locales. Le but de cette première année de commercialisation était de se rendre compte de la faisabilité de notre projet et de comprendre quelle capacité de production serait nécessaire pour répondre à la demande de nos consommateurs.

Le besoin de s’agrandir se fit évident après seulement quelques mois d’activité. Le bouche à oreille fut notre meilleur outil markéting et il nous fut difficile de répondre à la demande de nos clients existants : La brasserie dut s’agrandir moins d’un an après sa création.

Aujourd’hui, notre capacité de production est de 500L par jour.  Notre bière est fabriquée dans le village de Malemort du Comtat dans notre brasserie faite sur mesure, à partir d’éléments venus de différents fournisseurs.

Nous proposons une gamme de 7 bières, des bières blondes légères en amertumes et très fruitées, des Indian Pale Ale pour les connaisseurs et même une Stout noire et crémeuse aux accents de café. Venez les découvrir sur notre page ‘Nos bières ‘. Nous produisons également des bières aux gouts et/ou aux étiquettes personnalisées pour nos clients professionnels.

La brasserie a une petite boutique pour l’achat direct et pour déguster nos nouvelles créations.

Nous espérons vous voir bientôt pour une dégustation de nos bières aux accents de Provence !

 

A déguster avec modération !

 

 

 

 

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